ご ち そ う さ ま 。

とりハムつくったよ～

今日のおべんとうは、とりハム と 何色？べんとう。

おから煮は、手作りの豆乳マヨネーズときゅうり、とりハムを入れてポテトサラダ風に

ごはんの上の緑色は、ほうれん草を刻んで　　（　でも、どこからどこまでがごはんか？分からないよね。）

たまごは、みりんとお醤油で・・・。

みりんを多目に入れたら　(　入っちゃったら！　)　ふあふあになりました。

あぁ～！と思ったら、大成功！

昨日、むね肉で　とりハム作ったよ。

簡単!!失敗なし!!しっとり鶏ハム by かずきの嫁　　（お砂糖は、羅漢果控えめで。）

しっとり～、美味しく出来ました。

お安いスーパーで、いつもよりよりお安いお肉。

今度は、もすこし多目に買ってこようと思います。　ヽ(・∀・)ノ

「　今日も 、ごちそうさまでした。 」

＋　＋　＋　＋　＋　＋　＋　＋　＋　＋　＋　


昨日は、体が動かなくてお仕事休憩ばかり。

というか・・・休憩しに来た？みたいな一日。(;・∀・)

まだ波の中だけど・・・でも、少し風向きが変わっている予感もする。

さくらさく？　う～む？　

そう、でもね、今日は昨日休んだ分、元気に動けました。

茄子苗の鉢上げも一段落。

明日は？

明日は明日の風が吹く。

そう。そう。

明日の風に乗って・・・ね。

明日は、ピーマンが待ってるのだ。

今日は汗かきかき、暑い日だったけど

風が吹くと心地よく。

茄子の苗もうれしそうでした。　(o´∪｀o)

お手紙　：　micocoせんせい！　　わたしもリンデのプレッツェル大好きです♥

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『曲げわっぱ』でお弁当♪

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先週の おべんとう。

先週の　おべんと。

鮭べんとう。

もろさめソテー　と　ストーブおいもさん　べんとう。
（　もろさめ：栃木県や茨城県でよく食べられる白身のお魚・低カロリー、高たんぱく。）

雑穀玄米に、かさ増しごはん　べんとう。

夫は、遠出の引き取りでお弁当はなし。

手開きした（へた～！）いわしのゴマ焼き　べんとう。


「　　ごちそうさまでした。＾＾　」


お仕事、いってきます。(・∀・)ノ

＋　＋　＋　＋　＋　＋　＋　＋　＋　＋　＋　

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味見が本気！？

土曜日は、とっても！お安いスーパーへ、実家の母とお買いものへ行きました。

一緒に働いているおばさまから教えてもらったお店。

家から1時間以上かかるけど、ドライブしながらね。

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私は2回目、母は初めて。

やっぱり、激安～！やわらかい春キャベツが２個で100円。

1個だと67円？だったかな？私はお１つ。

安くてもお魚とか新鮮で、お肉類は2週間分まとめ買いしました。

小分けにして、冷凍ＯＫ！

月に2回の買い出しで、後足りなくなった野菜とかはいただいたり、産直で買ったりして。

「　節　」の暮らしを楽しむ会。節約も楽しみつつ出来る範囲でね。

（　moguさん、わたし2号としてよろしくね＾＾）

土曜日の夜ごはん。

Yukoちゃんにいただいた本。福光屋の甘酒レシピ の中から

いつも作っている私の定番「チリビーンズ」をアレンジ。

挽き肉ではなくて、鶏のもも肉を使って・・・チキンのトマト煮。

レッドキドニービーンズは下茹でして冷凍保存してあったもの。

甘酒は玄米甘酒を使って、麹の効果でチキンもやわらかく

長く時間をかけてコトコト煮込んだ奥深い味に、味見が止まらなくて・・・

ぱくぱく！　ぱくぱく！　これじゃ本気食いですよ。(ノ´∀｀*)

本気の味見を終えた後、全粒紛のパスタとお買い得だったモッツァレラチーズと一緒に。

たべすぎ～！

付け合わせは、ほうれん草のソテー。

全話録画した「ごちそうさん」を観ながらね。ごはんいただきました。

ちょうど100話「　贅沢はステーキだ　」

め以ちゃん・・・苺も、お砂糖も、大好きなものがなくなっちゃったら寂しいよね。

「　おいしいもの。食べて、食べさせて。ほんと、それがめ以ちゃんの人生だったのもね。　」

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旬ではないけど、おいしそうな秋刀魚があったので、日曜の朝ごはんにいただきました。

私の秋刀魚・・・。頭が反対ですね。(;´∀｀)ｱﾊﾊ

おからを炊いて、お味噌汁は鰹と昆布出しで春菊と大根・わかめ・たまご。

お豆腐に、かぶと大根のぬか漬け。

私はキャベツのサラダ付き。

「今日も、ごちそうさまでした。」

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たくさんのありがとうを・・・。

23日、プレゼントの続きを。　 ((´∪｀＊)

と～ても、長いです。　いただいたキロク♥

義妹ちゃんからの贈り物。

わわ、いがらしろみさんの～　(*´︶`*)

開けたら・・・！？

＋　左　＋

パンケーキミックス。

＋　真ん中　＋

sourire　（ スーリール）

「　フランボワーズとキルシュ。」

甘酸っぱいフランボワーズ（木いちご）に

さくらんぼのお酒、キルシュを加えた華やかな香りのジャム。

原材料名：フランボワーズ・ビートグラニュー糖・洋酒・レモン果汁

＋　右　＋　

Bretagne　（ キャラメル・ブルターニュ ）

「　カラメルと発酵バターとゲランドの塩。」

発酵バターの入ったほろ苦いキャラメルクリームに

フランス・ゲランドの塩をアクセントに加えた季節のキャラメルクリーム。

原材料名：生クリーム・ビートグラニュー糖・発酵バター・塩

　「　Bretagne　：　キャラメル・ブルターニュ　」には、「　M I Y U K I　」のタグが～♪

私の名前の付いた特別な甘い瓶。

箱を開けた瞬間、「　わぁ～！　」と声が出た。　(´▽｀ﾉ)ﾉ　ﾜｫｫ

義妹、Mちゃんは雑誌のお仕事をしているので、いつもおいしいものを届けてくれます。

（只今産休中で、4月から復帰！）

お仕事ばりばり！の彼女ですが、普段はおっとり、ほんわか。

頭も良くて、小柄でかわいい。(´∪｀＊)

お仕事のお話はあまり？ほとんど？しませんが、たまに聞く話にワクワク。

Mちゃん、いつもありがとう。(・∀・)ノ

23日は、4歳になる甥っ子くんも「みーちゃん、お誕生日おめでとう！」

と、お電話をくれました♥

最後に弟とおしゃべり。

この前、みーちゃんっていう名前の猫と遭遇したそうで

そしたら甥っ子くん「　みーちゃんはいるけど、○○くんはいないね？　」って。

○○くんは、うちの夫の名前です。(´▽｀*)

ここのところ会えるのは年に2、3回だけど

ちゃ～んと覚えていてくれてるんだなぁ～。と、あたたかい気持ちになりました。

その話をしたら、夫も笑顔。(´▽｀*)

今度は、いつ会えるかな？　たのしみです。

・

・

・

そして、お友達の　ゆうちゃんからの贈り物。

ル・クルーゼのシリコンスチーマー・洗濯用サボンドマルセイユ
セルフィユのディップ（　ガーリック＆ペッパー　）カレルチャペックの紅茶、トートバック赤い袋の紅茶は「　パンケーキ　ティー　」　(๑´ڡ`๑)　おいしそっ



ゆうちゃんとの出会いは、ベーグルや焼き菓子、布小物を作っていろいろな雑貨のイベントに参加している頃。



2005年にネットで販売をしていた時にベビーカーに付けられる足カバー付きのふあふあのブランケットを購入してくれました。確か・・・ブラウンのチェックのもので、布合わせを少し。



もう、10年前の事。その息子くんは？12歳？



ゆうちゃんは関西、私は関東。メールや電話、お手紙のお付き合いで、写真で会った？事はあるけれど実際にはまだ会った事がありません。



それでも、誕生日や年に数回の電話、季節の挨拶。10年続くってすごいな～。って思います。(´▽｀*)
　

福岡県芽乃舎のだしや、雑穀米～♪　うれしい！芽乃舎は、知らなかった～！　また一つ新しい事を覚えたよ＾＾大好きなものばかり、ありがとう。



たくさんのレシピに、笑みが・・・(๑´ڡ`๑)♥



いつか会いたいね。いつも、ありがとう！

・・・


最後は、夫から。



前日の日曜日は、実家の両親とお野菜たっぷりの自然食ビュッフェへ。当日は、仕事だったので夫が帰りに買って来てくれました。（　2日連続で外ごはん！たまには、ぜいたく～＾＾）


スパイシーなカレーが食べたくて。こちらのカレー、我が家は高頻度でいただいてます。ŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹"ランチだとカレーとナンで500円！クーポンを使って10％ off！とっても美味しいです。



ナンはお砂糖入りで甘め。（でも、おいしい！）お店の方が「　チャパティは、全粒粉と塩、水だけよ。」と教えてくれて
それからはいつもチャパティを注文。シンプルだけど、もちもち、香ばしくてこちらも美味。



いつも私は8種の野菜カレー。夫はチキンカレー、もしくはキーマカレー。わがまま言って～(;´∀｀)じゃがいもとニンジン（高ＧＩ）は極力少なくしてもらっています。カリフラワーやグリーンピース、、、後は何だったかな？具沢山で、とってもおいしいです。



外国の方のお店なので、夫は入りづらいようでして・・・買いに行くのはいつも私。



でも、今回は会社の帰りに頑張って？買って来てくれました。その事がうれしくて(´▽｀*)じゃがいも、ニンジン少な目で、、、クーポンも恥ずかしかったけど出したって！　えらいぞっ！



そして、食べ始めたら・・・



内緒でお花束を(´▽｀*)



私の好きな緑色と白の組み合わせで、大好きなチューリップも。



スーパーやコンビニの買い物は大歓迎だけどこういう事、こういうお店に買いに行くのが恥ずかしくて苦手な夫。サプライズも私はするけれど、夫は苦手。誕生日、いつもは一緒に花を買いに行くんです。



だからもう、びっくり！カレーだけで、びっくりなのに。




そして、こちらも！

リトル・フォレスト 夏 / 秋　編のＤＶＤと、原作の漫画。2月末に、冬　/　春　編　を観に行きました。
（すごく良かったです！）



「　全部観たら、漫画を読むんだ～＾＾　」と言っていたのを覚えていてくれたようで




すごい！すごい！



もちろん、プレゼントもうれしいけれどその気持ちがとてもうれしかった。(〃ﾉ∀`〃)出会い、14年目にして誕生日初嬉涙。




食後、パワーを使い果たしたらしく・・・夫ぐったりしてました。(;´∀｀)


ほんとに、ありがとう！！



ＢＧＭのように、毎日観てます。　聞いてます。


「漫画を読むぞ！」と言いながら・・・実は、漫画を読むのが苦手。(;´∀｀)でも、リトル・フォレストはスラスラ読める～♪大好きがまた増えました。



たくさんのありがとうを・・・。ありがとう。

・

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すこしいいこと。うれしいきもち。

いま　日本の映画がおもしろい

プレゼント

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心あたたまる贈り物。

会社から帰宅・・・。　

ポストにすてきな贈り物がっ　ヾ(o´∀｀o)ﾉ

「　キラキラのある日々　」Yukoちゃんからの、心あたたまる贈り物でした。

39年前の今日、私がこの世に　すぽ～ん！とやってきた。

母にも感謝をしたい日。

「　命のバトン、ありがとう。　」

Yukoちゃん。　

私、まだ本のお礼も出来ていないのに・・・( ;∀;)ｺﾞﾒﾝﾈ。

やさしいお手紙に、すてきなプレゼント♥　ほんとにありがとう！

↑　こちらの箱ね。おかしの箱にムーミンの包み紙を張って！Yukoちゃんの手作り！

箱を見た瞬間、「こんなかわいい箱が売ってるんだ～！」と思ったのよ。

手作りって、うれしいね。ヽ(*´∀｀*)ﾉ.+ﾟ

中身もかわいいものばかり。(*ﾉ∪｀*)

Yukoちゃんのブログで見たよ！　パンブローチ。

「　みゆきちゃん、パン好きだから＾＾」って。

日本の手仕事道具のぶらし。

持っていないからとってもうれしいよ～！

持ち手のブルーもとってもすてき。

ロシアの白樺のポットマット。

こういうの～！欲しかったの。

ベレスタって名前なのね。教えてくれてありがとう。(*＾∪＾*)　

ちいさな額。

「　季節のモノ、木の実とかを入れてもかわいいよね。」って、うんうん！かわいいね～

むちむちの手ですみません。(;´∀｀)

パンブローチ♥　どこに付けようかな？　おいしそっ

わたしの思い出ノート「　いろはノート　」

無印のノートになんでもペタペタ。

Yukoちゃん、ひとつひとつのお品にマスキングテープでお手紙を付けてくれてね。

買ったお店や、名前とか・・・な、なんていうお心遣い～　(人*´∀｀)

私も贈り物をする時に、書いてみたいと思ったよ。

気持ちは、目に見えないものと言うけれど・・・

ちゃんと見えたよ。

Yukoちゃんの「　あたたかい気持ち　」

なんどでも、言ってもいいよね？

「　　ほんとに、ほんとに、ありがとう。　」

ココロが ぽかぽか　になりました。

Yukoちゃん、待っててね～　(・∀・)ノ

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今日は、いっぱい「　ありがとう。」してもいいよね？

ココロ全裸！？になって話せる友へ。　ありがとう。

いつも、にこにこ笑顔しか浮かばない友へ。　ありがとう。

4月は、うはうは♥おしゃれな友へ。　ありがとう。

なが～いお付き合いだけど、文字と声だけで優しく包んでくれる友へ。　ありがとう。

いつも？　だいたい？　(｡･ｗ･｡ ) 　うん。

健やかな（　西加奈子さん談　）、穏やかな夫へ。　ありがとう。

そして、そして、ブログを通しての出会いに。　ありがとう！

今日から、また一歩。一歩。

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久しぶりのサンドイッチ と たべごと。

更新のない日も、あそびに来てくれて　ありがとうございます。　(´▽｀*)

ごはんを作って、お仕事に行き、毎日を過ごして。

まだ、体調も三寒四温？で、時間で変わる変化に戸惑いながらも、ゆっくりと。

昨日は、壁にドンっ！とぶつかって、　いたい～(T∇T；)

「　また、一緒に乗り越えよう。」と、言ってくれた夫に涙した日。感謝した日。

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みなさんのブログにコメント残せず、ぽちっ！とだけになってしまう事が多くなると思いますが

ホントに、ホントに、たくさんの元気をもらっています。

そして、みなさんのあたたかいコメントに、前むいて行こうって。

ありがとう、ありがとう。

大きく深呼吸！

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最近の　たべごとを・・・(´ー`)ノ

お彼岸初日、お仕事がお休みになったので

社長の奥さん　「　お線香を・・・＾＾」と遊びに来てくれました。

ライ麦パンは、買ったものだけど

ひさ～しぶりに、サンドイッチを作りました。

バターに和辛子、レタス、キャベツとニンジンのサラダ

（ぶ～あつい！キャベツの千切り、発見～）

ミニトマト、厚切りベーコン、たまごサラダ。

箸休め？で、ぬか漬けも。＾＾

おやつには、コーヒーと苺のアイスを。

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木曜日のおべんとう。

鮭にもやしとキノコ炒め、サンドイッチの残りのサラダ、ネギ焼き

シラス、ぬか漬け、赤大根の酢漬け

金曜日。朝寝坊してっ(;・∀・)　5分で作った？詰めたおべんとうです。

私は急遽お休みだったので、夫のおべんとう。

常備菜の牛肉のしぐれ煮に、慌てて作ったほうれん草とたまごの炒め物。

昨日、私のお昼ごはんは前日のシチューに豆乳おから麺で、パセリたっぷりクリームパスタ。

シチューは牛乳と豆乳を半分ずつ、玄米粉でとろみを付けました。＾＾

さくさく食感が欲しかったので、オートミールとフライドオニオンをパラリっ！

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青空しんこきゅう。

少し前に撮ったヒヤシンスとラナンキュラス。

ヒヤシンス、水耕栽培の時期を逃してしまって苗を買いました。
もう今では花も終わってしまったけれど・・・咲いているときはいい香りが部屋中に。
また来年、花を咲かせてくれるかな＾＾？



・・・


私、忘れていたみたい！
こんな近くに、大切なものが溢れているのにね。



「　　しんこきゅう　　」
「　　深呼吸　　」


おおきく、おおきく、おいしい空気。
からだ、い～っぱいに。

そろそろ？　雪解け？

すべらないように足もと、気を付けて。
てくてくと。


午後も　ほうれん草と　手をつないでね♪　

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おべんとう。 と ありがとう。

何日か前に、自分の笑っている声でうとうと目が覚めて

またまた、何で笑っているんだろう？って夢と現実の間で・・・うとうと。

またそれが可笑しくて、また笑ってる！

くすくす。じゃないんです。

もう、涙が出るくらい大声で笑ってるの。　はずかしいくらい。

何の夢を見ていたのかは、忘れてしまったけど・・・楽しい夢だった事は間違いないね。＾＾

・・・


最近のおべんとうです。　(๑´ڡ`๑)おべんとうじゃない日は、おむすびとお味噌汁になります。

塩豚べんとう。

塩豚さんは、ストーブの上でじっくりと。

塩鯖べんとう。

お野菜たっぷり！　そぼろべんとう。

色鮮やかな　ちくわは、日曜日に遊びに来てくれたＳちゃんパパから出張のお土産でいただきました＾＾

上から、　生姜、　かに、　青海苔。

とっても美味しいちくわ～　　　ごちそうさまでした。＾＾

またまた「　　ちょっと、早いけれど＾＾　　」と、誕生日プレゼントも

なかなか、自分では買えない・・・おしゃれなもの。

ありがとう、Ｓちゃん。　(人’v｀*)

ちくわの入っていた竹カゴを飾ってみました＾＾　　かわいい。

・・・

木曜日は、月イチ低血糖症改善のための病院へ行ってきました。

今回は検査日、結果は来月です～。　どきどき。

先生の診察時間は、だいたい決まっていますが

その後に栄養指導のカウンセラーさんとは、分からない事、不安な事、沢山の話をしてくれます。

食べることで体の中で起きる事。　頭の中で起きている事。

食べ方。　気持ちの置き方。　暮らし方。　

毎回違うカウンセラーさんですが、自分の体験談をふまえて色々な提案をしてくれます。

楽しく、そして私と同じ目線に立ってお話しをしてくれる。

また、最後には「　　一人で悩まないで、いつでも、何度でも電話をしてくださいね。　　」と

その言葉がとてもうれしい。

　

毎日何人ものカウンセラーさんがいらしていて、

悩みを持ったみなさんから沢山の電話がかかって来るそうです。

食べ方、暮らし方の提案をされても

実際に実行するのは自分自身、選択するのも自分自身ですが

心の声を聞いてもらえる。　それだけで、心が軽くなる。

・

・

・

今、壁の前で少しづつ違う空気を感じているような気がします。

・・・とは言っても、壁は厚く。　(;´∀｀)

風を感じながら、立っています。

お仕事やごはん作り、　なんとか、なんとか・・・な日もあるけれど

当たり前の事が出来ることに「　ありがとう。　」

そう、半年前は先の見えない。

もっともっと厚い壁だったもの。

少しづつ。　少しづつ。　また、新しい風を感じる事が出来るよね。

晴れたり、　曇ったり。

・

・

・

今日のお天気も、晴れたり、曇ったり。

もう少し晴れるのかなぁ？　　って思ってたけど・・・？

今日のお布団は、晴れと曇りの香り。

そんな香りも、今日じゃないと感じられない空気感。

今日の香りは今日だけ。　明日の香りも明日だけ。　同じなんて一日もない。

ただ、ぼ～。っとしても、よし。

きつくても動くも、よし。

ただ、その時間を過ごせた事に感謝しよう。

そう、自分に語りかけて。　ねっ　(ﾟv｀d)

明日もまた、げらげら～！　笑ってる目が覚めるかな？　(o´∪｀o)

・

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いつもお手紙くださるみなさま、いつもありがとうございます。(´▽｀*)

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これも？ 壁！ど～ん？ と おやつ。

体調のこと。

あたたかい言葉をありがとうございます。

また、イイネ！ぽちっと。　ご訪問もありがとうございます。　ヾ(･∀･)ﾉ

・

・

・

今日は、昨日より安定して過ごすことが出来ました。

昨日は、仕事も休憩を多くとり。

今日は、忙しく動けた日。

一日終わって、　ほっ。　としています＾＾

低血糖症治療も４ヶ月に入り

３ヶ月を過ぎた頃から…それまで控えていた精製されたパンやお煎餅、などなどが食べたくて、食べたくて～(^_^;)

少しづつ、ぱくっ！とする日が増え～

でもね、前に比べたら量的にはそんなに多くないと思うのです。

でも、控えていた分・・・ここ１ヶ月ぐらい？　血糖値の乱れを感じる日々があったりと。

頭が、きゅんきゅん。かけっこしてるみたいに。　　落ち着かない。　けど・・・食べたーい。　悪循環。　(-∀-；)

今までも波はありました。

でも、今回は手強いぞっ。　新しい壁が、私の目の前に！　どどど～ん！

私の壁ドン？

違う意味で、きゅんきゅん。　するけれど

この、きゅんきゅん。は出来れば避けたいね。　　(-∀-；)

「　　　壁。　 崩す？　 　登る？ 　　戻る？ 　　１度休憩する？　　　」

４ヶ月の間、頭の中にあった「たべること。」への思い、

それを大切にしつつ、体の声を聞いて歩んで行けたらいいな。

「 　　心地よく過ごすために、私の体は何が必要なの？　 　 」

時に、そう問いかけながら。

目の前にある壁。

「 　　　また新たな階段を登るために、１度立ち止まってみませんか？　　　」

今は、そう、体に言われているみたい。

感じて行動することも多いけど

でも、　どこか、　頭でっかち。　になりがちな私。

足跡に、花咲いてる？

まずは、楽しむことを忘れないでね ヽ(・∀・)ノ

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・

コンビニのロールケーキにバニラアイス。　　苺ジャムは、朝作ってね・・・苺と一緒に。

私 ？ 、、、私は低糖のアイスに苺を乗せていただきました～♪

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日曜日、遊びに来てくれたオサレなＳちゃんご夫婦♪

今日、娘ちゃんはご実家で・・・会えなくて残念だけど。　また今度＾＾

体調を気遣ってくれて、何度も　「　今度にしようか？　」と、いつもありがとう。

本当は、家ごはんのはずが～　( ；∀；)

今回は、お茶時間になりました。

また、今度。　たのしい時間が増えたと思って・・・また今度。

会ってお話出来ただけで、　心穏やか、　たのしい時間となりました＾＾

ストーブで、やっぱり焼きいもっ！　やっちゃうよね。　ヽ(´▽｀)/

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ご訪問いただき、ありがとうございました　♥

今日は、いただいたコメント　非公開　　にさせてくださいね。　

いつも　たのしいお話、元気を、ありがとうございます。

お返事、ゆっくりですがご訪問させてくださいね　♪

すこしいいこと。うれしいきもち。

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おうちランチのはずが・・・

おはようございます。

お仕事の合間に更新です＾＾

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土曜日、産直でのお買い物。

日曜日、お友達家族が遊びに来てくれました。

おうちランチのはずが・・・

金曜日あたりから、体調がいまひとつ　＾＾；

コンビニスイーツアレンジとコーヒー。　焼き芋～。　

また、ゆっくりと＾＾　　つづく～

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