昨日のお弁当の写真を、間違ってパッと削除しちゃった・・・(;・∀・)ガガーン。
昨日は、さんまのゴマ焼きのお弁当でした。

今日のお弁当です。
菜っ葉ごはん ・ 鯖の味噌煮 ・ 小松菜の胡麻和え ・ レンコンの天ぷら
きゅうりと、かぶのぬかづけ ・ ミニトマト ・ 醤油とお砂糖、豆乳の厚焼き玉子
昨日作った鯖の味噌煮、豆味噌を使ったので・・・色黒の味噌煮に(;´∀`)
圧力鍋を使ったので、骨までやわらかく♪
↓こちらを参考にさせて頂きました。
甜菜糖を控えめに、味も少し薄目に・・・
見た目は、濃そうだけどね。(;'∀')アハッ
とてもおいしく出来ました~♪
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玄米に、かぶの葉のおかか炒めを混ぜ込んで、ゴマをぱらり♪
日々、寒くなるこの時期のかぶは、ぎゅっと「おいしい!」が詰まってますね!
「 わたし、おいしいよ~!食べて、食べて! 」
と、呼ばれているみたい。(^-^)
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いつかの・・・夫のオムライス弁当。
ケチャップが、フタに付いちゃうので卵とご飯の間に、、、IN !
きのこと豚肉の炒め物 ・ 厚揚げ、大根、ゲソの煮物 ・ きゅうりのぬかづけ
ちらっと、足がはみ出してます。(;・∀・)
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またまた、いつの日か・・・わたしのお弁当
厚揚げや、絹揚げ、お豆腐率が高い我が家^^
網で焼いて、焦げ目を付けて、あつあつを大根おろしと、生姜醤油で・・・♥
シンプルだけど一番好きです。(●^∇^●)
玄米と大麦のご飯 ・ 自家製梅干し ・ しらす ・ 絹揚げの照り焼き ・ ほうれん草のお浸し
里芋の煮物 ・ だしがらで、おかか煮
この日、夫にはソーセージを入れました♪
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11月もそろそろ終わりますね。
最近のわたし。
大きな変化はないけれど、はれの日。くもりの日。あめの日。
またまた、はれのちあめ。だったり。
自然と一緒だね~。
わたし、歩いているのかな? 歩んでいるのかな?
って、分からなくなる事がある・・・。(;・∀・)
でも、一日を終えた時。
「 お弁当、作れたね。 」
「 ごはん、作れたね。」
「 おいしく食べられたね。 」
「 おうちもきれいになったよね。 」
「 にっこりした時間もあったよね。 」
って、考えてみると・・・
しっかり、歩んでいるんだよね♪
今日も、お布団の中で ‘‘ぬくぬく‘‘ 「歩んでいるよ。」って、
そんな幸せを感じながら眠りにつこう。
「 ぬくぬく~♪ しあわせの時間。」
「 小さなしあわせ 」がたくさん集まれば、「 大きなしあわせ 」になるんだよね^^
日々のかけら。 日々の贈り物。 摘んでいこう♪
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