冷蔵庫のお掃除をしながら常備菜作り。と いろいろ。



1月24日(土)

晴れ。

家しごと日和のお天気 (●´∀`●)

夜、 お月さまも、 星も、 とてもきれいでした。

誕生花は、ブルースター。

 信じあう心。




午前中は、家しごと^^
ふかふかのお布団♪ 眠りにつくのが、 たのしみです。  (〃´∀`)

お昼は、一人おべんとうを食べて
午後からは仲良し友 ♪ Nちゃん親子があそびに来てくれました。
薪ストーブも上手く付けられるようになったしね。
‘‘ まったり ‘‘ とした時間。 (´∀`∩
 
今日も、ありがとう。



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そして、お話は数日前に戻りまして (;´∀`)
22日お休みの木曜日の事。
冷蔵庫のお掃除を兼ねて、常備菜作りをしました^^



切っただけのものや、 茹でたもの、 漬物、 甘酢漬け。
胡麻を炒ったり、 ラップで包んだ柚子の皮は、冷凍用。
レンコンと こんにゃくのキンピラ ・ ターサイのくるみ胡麻味噌 ・ エノキとレンコンと葱の そぼろ



夜ごはんは、チリビーンズでメキシカ~ン♥ (←大好き!)の為に
サルサソース ・ サラダ ・ 鶏手羽中のローズマリーグリル

アボカドは、食べる直前に ♪
これまた大好きなトルティーヤを作ろう思っていたのに ・・・ 疲れ果てて、作れず ( ;∀;)



少しづつ食べているプチメックで買ったパン。
こちらを冷凍しておいたので、今回はパンを付け合せ。



あぁ、トルティーヤで、まきまき~♪ したかった・・・( ;∀;)
今度、またつくろっ。


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ボトル類は後列左から、捨ててしまう野菜でブイヨン。
鰹節と昆布のお出し ・ フレンチドレッシング ・ 豆乳マヨネーズ



前列左から、柚子の化粧水。
「 柚子の化粧水いろいろ 」 は、こちら♪ → 



それから、シワシワになってしまったみかんを搾って、甜菜糖シロップとまぜませ~
炭酸で割るとおいしいようです。  これは、夫に。
そして、ポン酢醤油 ・ 紅化粧大根の甘酢漬け ・ 塩レモン



「 捨ててしまう野菜でブイヨン 」 は、テレビで ♪
「 魔法のブイヨン 」 作り方は、こちら♪ → 

甘くて、おいし~です。





いっぱい 作りましたっ。 d(´▽`*)グッ




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23日、金曜日のおべんとう。
メインは、豚肉と玉ねぎの炒め物です。



だけど、見えない?? ね? ヾ(・∀・;)



山盛り常備菜に埋もれています^^;



+++



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今日、私のおべんとう。
メインは、鯖の塩焼きです。



何とか、見える~? 鯖?  (;・∀・)?



下ごしらえ済のこんにゃくは、ターサイのくるみ胡麻味噌を和えて
ブロッコリーは、鰹節・胡麻・豆乳マヨネーズで和えました。
くるくる~♪の紅化粧大根の甘酢漬け、かぶのぬか漬けが、 おいしかったよ~



それと、花レンコンの甘酢漬けは、、、
忙しい中でもお料理は欠かさずに、彩りキレイなおべんとうを作っていらっしゃるYUKAさんのまねっこ~
とても可愛くて、私も作ってみました。
おいしくて、かわいくて
YUKAさん、ありがとうございます。(´▽`)




そう! 夫は、パパッと食べられる おむすびを注文。

忙しいのね~。
今週も、おつかれさまでした ^^

明日は、ゆっくり、まったり、お休みを楽しみましょう!



みなさま、楽しい日曜日を。  (・∀・)ノ




今日も、ありがとうございました
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by hibi-bagel | 2015-01-24 23:55 | ごはんと季節の手仕事。

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