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なんちゃって…シンガポールライス?






暑い毎日が続いていますね~

もう梅雨は明けそうですか^^?




今日、明日はリサイクル当番でお仕事お休みです^^ 


+ + + + + + + + + + +


さてさて、

昨日のおはなし^^



仕事から帰ってきて
パソコンを開き、座ってしまったら・・・・
おしりに、にょきにょき根っこが!はえちゃって



ごはんを作らなくっちゃ。   

なのに・・・

 動けない。



そんな時に思い出したのが、作り置きしてあった塩鶏♪
小ネギちゃん乗せて、ネギ鶏丼でいいかな?


と、思ったけれど・・・


にこりちゃんが、南国チックなパイナップルチャーハン(←作り方はこちらです。)
を作っていた事を思い出し~


暑い日は、南国チックいいよね~ ♡


あれ??そういえば、、、
ごはんの上に鶏肉がのった、、、アジアごはんあったよね??



そう!

海南鶏飯(ハイナンチーファン) シンガポールライス。 と言うらしいです。 
名前まったく知らなかった~

いろいろ、シンガポールライスの作り方は → こちら^^



作り方もいろいろ♪
鶏肉をヨーグルトに漬け込んだり、ごはんと一緒に炊き込んだり、タイ米を使ったり・・・
レシピを見ていたら、ごはんと炊き込むのが定番のようですね^^



私は、塩鶏があったので
なんちゃってシンガポールライス!

e0269586_10492690.jpg

夫のプレート!
ごはんの上に、どーんと塩鶏とアボカド~


ソースもいろいろある中で、
私は、にんにく醤油 ・ オイスターソース ・ 豆板醤 ・ お酢 ・ 甜菜糖 ・ 生姜 ・ すりごま。
分量は、適当に味をみながら^^;


e0269586_1652256.jpg

私は、ごはんの横に・・・


野菜たっぷりで、おいしくいただきました^^
塩鶏の作った時のスープは、きのことたまねぎのスープに。


あっ! ちなみに、パクチーは苦手なので・・・^^;
うちのイタリアンパセリをのせました~


+ + + + + + + + + + +


e0269586_16524771.jpg


夫おべんとう。

朝早くから、お得意さまの田んぼの追肥に向かい
一度帰ってきてから、着替えて、おべんとうを持って出勤。

汗だくで、帰ってくる姿。
いつも、ごくろうさまです。

一昨日も暑い昼間に、農家さんにたのまれ田んぼを偵察っ!!


夫くん!水浴びしたんですか?!


いつも、おつかれさまです。


同じところで働いていると、ぶつかることもあるけれど  ( ̄Σ ̄;)プンプン
がんばっている姿もよく見ております。

四季のあるこの国で、自然と共にお仕事をしている姿。

あっぱれ~!!

いつもありがとう。


+ + + + +


汗だくで働いている人居れば・・・
スポーツ施設で(年会費5000円、一回400円。プール、ジム、スタジオ、お風呂あり ♡ )
ジムで汗かき、大好きなプールですいす~い♪ お風呂でまったり~
してる人ありっ 


はいっ!! 金曜日は、お仕事がんばりますっ


+ + + + + + + + + + +


e0269586_1654593.jpg


2年目の夏。
初めて咲いた、オレガノの花。
かわいいピンクの花だったのね^^


+ + + + + + + + + + +


昨日は、おしりに根っこが、はえたけど、、、
作り出すと、あれも、これもと食べたい気持ちの勝利でした!!


+ + + + + + + + + + +



あそびにきてくれて、ありがとうございます ♪

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Commented by hagukitchen at 2014-07-16 19:46
みゆきちゃん!

シンガポールライス、一人前おねがーい( ・∇・)

めっちゃ美味しそう(*´∀`)

コレなら定番にしてもいいね!
パイナップルチャーハンは、
年に一回で、じゅーぶんだけど~っ

みゆきちゃん、ジム行ってるの?

わたしね、去年の夏にフラダンスやってたの。
夫に言われたのが、

俺が必死に仕事してるときにムカツクって。

わたし、大爆笑(σ≧▽≦)σ
そりゃそーだーってね。

でも、いいのいいの。
それでバランスがとれてる?
我が家ってことで。。。さ。

Commented by hibi-bagel at 2014-07-17 06:58
■にこりちゃん^^

一人前、お届けしますー(^▽^)/

ごはんと一緒に炊いたら、絶対おいしいよねっ
炊飯器一つで出来て、片付けラクラク~(゚∇^*) ♪

ジムね^^
実家の母が定年したから、たまに通ってるの。
私も行ける時には、一緒に^^

私、、、ちょっと自律神経みだれてから^^;
背中から肩にかけて神経痛がひどくて 
(父に若年寄りっ!って言われてる(笑)  あれ?もぅ若くない? (」゚ロ゚)えっ?)
それが、なっかなか、てごわいのよっ(- ε - ;)
そーすると、頭までズキンって。

無重力だと楽だから、プールとかで体力づくり。
後、ぶっとい足を何とかしたい(笑)

フラダンス♪
すてきね~^^
ウエスト!キュッって
にこちゃんも、絶対キュッだよね!うん。

私、思うのよ。
専業主婦で、子供育ててるお母さんってスゴイなって。
私は、子供いないけど・・・専業主婦の時もあって
家の事って、終わりがないでしょ。
それで、子供を育ててるのよ~。すごいって。

にこちゃんフラダンス姿♪みたいなぁ~
Commented by buru-ju-khm-s at 2014-07-17 07:47
みゆきちゃん、おっはよ〜♪

今日もこちらはどしゃ降り〜
ジメジメ〜
最悪〜
^^;

こんな日は、アジア〜ンなご馳走♪

いいね〜^^

食欲がおしりの根っこをぶった切ったのね!
すごいわ!私なんてさぁ、もうホント毎日手抜きすることばかり考えて。。。ダメだね。。。

みゆきちゃん、ジム?
にこちゃん、フラダンス〜?
私、、、おうちでごろん^^;
近くにそんな施設ないしさ、時間ないしさ、お金もないし、、、ってこうやってただ自分がやらないことを何かのせいにしてるだけ。
行動力が全然ないの。
いっつも反省。
だけどこうやってまたみゆきちゃんから刺激もらって♪
まずは自分の出来ることからやらなきゃ!だよね!
みんなどこかでがんばってる^^
時間を大切に使ってる^^

よ〜し!今日も一日元気もらったよ!

ありがとうね、みゆきちゃん♪
Commented by hibi-bagel at 2014-07-17 14:25
■ buru-juちゃん^^

えぇぇ! buru-juちゃんちの方、どしゃぶり??
いやだねぇ(; ;)
子供たち、大丈夫~??

こちらは、曇ったり、晴れたり、、、
今は、曇り空。やっぱりジメジメ~^^;

根っこ!ぶっ切ったっ(笑)
のこぎりで、ぎこぎこ。手強かったよ~

buru-juちゃん、3人の子育てしてるんだものっ!
自分の時間作るだけで、大変でしょ?
いいのよ~。
ごろんしてて、いつも家族のために動いているんだの^^

私、この世の中の「お母さん」というお仕事しているみなさんを、、、
心から尊敬していますっ!
わたしも、ゆるりとがんばるね^^♪

行動と実践と、、、たのしむこと♪♪
今、取り戻してる^^最中なのよ~
でも、なかなかね。。。

私も buru-juちゃん や みなさんとお話できて、たっくさんの元気もらってるわ(*^-^*)♪
ほんと、ありがとねっ~ ヽ(○´ε`○)ノ ぶちゅ 
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by hibi-bagel | 2014-07-16 19:20 | ごはんと季節の手仕事。 | Trackback | Comments(4)

にこにこ おいしく。


by みゆき
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