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先週のおべんとう。




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節分、立春、初午 。


季節の事を楽しむ気持ちにもなり^^
ゆっくりと春に向かって歩いています。
そろそろ、バレンタインデーですね (´◡` ♡)

先週は3日間お仕事に行って来ました。
今年も苗に触れることができ、感謝 感謝。

今年は、ありがたいことに苗の注文が増え
毎年3月開始の苗仕事も、2月から少しづつ...

今週の金曜から数日間、またお仕事に行って来ます^^
からだ と ココロ、いい塩梅でいきましょう。


おべんとう だったり
おにぎり  だったり
お店のごはんだったり
そんな1週間でした^^



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土曜日、夫べんとう。

チン!率高め~

今週は、こんなおべんとうが多かったかな^^;






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また、金曜日から
 
  よろしくお願いします^^




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今日は、三日月
 夕方、西の空を眺めてみます^^




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by hibi-bagel | 2016-02-10 11:21 | おべんとう。 | Comments(8)

リーフレタス収穫期




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今日の夫べんとうは ...


ご飯に蕪の葉と大根の浅漬けを刻んで。
小松菜のお浸し、粗挽きウィンナー、れんこんのきんぴら、大根のぬか漬け
ちん!クリームコロッケ。 


湯を沸かして、えんめい茶を水筒に。


スーパーのお買い得なコーヒー豆だけどお気に入り♪ ゆっくりドリップ。
通勤のトラックで、戦闘前??の ほっこり時間。


... に? なっていますでしょうか?


今日も一日、にこにこ がんばってね!






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サニーレタス と グリーンカール


先週3日間の畑仕事^^

おおきな おおきな 草を ざざざ! だだだ! と 取ります。

ちいさな ちいさな 草を ふりふりリーフが折れないように ...

丁寧に丁寧に 取ります。





態勢は ...

立位体前屈の構え (;´∀`)

体前屈、得意分野ですが ...

頭に血がのぼって、鼻づまり (◯Δ◯∥) ピー

ゆっくり丁寧な作業は、苗植えよりもハ~ド。

畝をまたいで膝を少し曲げまして ...

深く曲げると、大きくなったレタスを潰してしまう可能性大なので

いい塩梅で態勢キープ。



あし ぷるぷるです。



( それでも細くならないって、手強き下半身。)






はっけよい!!

取り組み前のお相撲さんの気分♪





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農家さんって... やっぱりすごいな。

今日も感謝して、いただきます (●´ㅂ`●)





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日曜日、十三夜のお月見。
そして今日は満月ですね^^

あそびにきてくれて
ありがとう(´▽`*)




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by hibi-bagel | 2015-10-27 19:05 | 野菜の仕事と庭の事。



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さ、さむい。

雨の金曜日から、こんにちは^^




お彼岸のお休み、夫は4連休。
わたしは2日間お仕事へ行き、夫も1日手伝ってくれました。
師匠Aさんと3人での作業は午前中に白菜の苗を植えて、午後から新米を袋詰め。
もみを乾燥、もみがら落とし、玄米を選別、30キロちょいに袋詰め、ここまでは機械のお仕事。


力仕事は、袋を縛ってパレットに乗せる。
70歳の師匠、手際の良く さらっとこなす姿が たくましく
力仕事は夫がメインで わたしもお手伝い。
夫さん、お休みなのに ありがとねー。


2日目は、レタスの植え付け。
サニーレタス、グリーンカール、なんちゃら?ウェーブ。
11月頃?(だったかな?)収穫の予定です。




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「米」...は「八十八」という数字から成り立っていて
お米が出来るまでには八十八以上の手間がかかる、そんな事から付けられた「米」という漢字。


昔より便利な機械が活躍している今日。
それでも稲を育てて、収穫し、私たちの食卓に上がるまでは、たくさんの手間がかかっている。
そう思うと、大切にいただきたいと...強く感じた1日となりました。


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「お米一粒一粒には七人の神さまが宿っているだよ。」


おばぁちゃん子の夫。
忙しく働いていたお母さんの変わりに、ずっと側に居てくれた 千(せん)ばぁちゃん
その、大好きな 千ばぁちゃんに教わった事を良く話してくれた。


「...七人の神さま」夫に理由を聞いたけど、忘れてしまったようなので
(ここ、結構大切なところじゃなーい?)
調べてみたけど、いろいろな説があるんだね。
ご興味のある方は、Google先生でぜひ。


ちなみにこんな記事
そっか、千ばぁちゃん...ドカベン見てたんだ。


なんて言ったら、千ばぁちゃん怒るかな?
わたしは写真でしか会ったことがないけれど、孫の中で誰よりも一番近くにいた夫。
今でもきっと...千ばぁちゃんは夫の側でご飯茶碗をそっとのぞいて、にこにこ笑ってる。


そんな気がします。







今日も、ありがとうございました (‘ U ‘)/~
どれか一つを ぽちっ!としていただけると うれしいです♪


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でかやきおにぎり~




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by hibi-bagel | 2015-09-25 17:13 | 野菜の仕事と庭の事。




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台風前日の夫べんとうです^^
夫の好きなツナ と 梅のおむすびふたつ。それにお味噌汁。


ここのところ、おべんとうも作れず...
夜ごはんは、ご飯だけ炊いてスーパーでお総菜を買ったり、作ってもとりあえず炒めただけとか
コンビニで済ませたり、日曜は外食 ヽ(°▽、°;)ノ
気が付けば、お味噌汁つくってない ヽ(°▽、°;;)ノ


一昨日の日曜日は夕方まで忙しく、やっとここで一段落
...と思っていたら、昨日はもっと、はちゃめちゃ
復興の片付けだけではなく、日々のあれこれ 予定の多い日となり
夜にはぐーったり...


それでも、昨日はどーしても買ったご飯は受け付けず
がんばって台所に立ってみた。


がんばって仁王立ち、トントン...トントン始めたら
からだ、目、細胞? 具合が ‘‘ うれしい ‘‘ って喜んでいる


鰹出しで、茗荷と玉ねぎ、玉子のお味噌汁、
冷凍庫に少しずつ残っていた豚小間とロースで生姜焼き。玉ねぎたっぷりで
せん切りキャベツと、きゅうりのぬか漬け
前夜から浸しておいた、農家さんからのお福分け...新米で発芽玄米
やっぱりこれだね~!の茨城納豆。


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いただきます!と、口にしたら もっともっと...
わたしのあれこれが、うれしく、あたたかく... ◞( 、*´▿`)、ホッ フゥ
夫も、もりもり!にこにこ。


「 ごちそうさまでしたぁぁぁー 」


今日も、あれこれ長距離の日。
たぶん?たぶん?
今日で、だいぶ落ち着く?はずなのです。 (;´∀`)ノ







わたしにとって...
みなさんのお手紙やイイネ!ほちっと とてもうれしく励みになります^^
いつも、ありがとうございます。


前記事もこれから^^;
またまた ゆっくりお返事させてくださいね。
お返事、義務ではなくて...
ただ、ただ、おしゃべりがしたいのです。


いつも、ありがと ((*pq’v`*))







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いいこと。いいこと。

想い続けていた事、この時に書きました。




昨日は、忙しかったけど
夢が叶った日。

昨日から、Aさんのお手伝い、畑でお仕事をすることになりました^^
昨日は白菜の苗を植え、11月ごろにはキムチになるこの子たち。


きもちいい。 うれしい。 たのしい。 腰いたーい(;´∀`)


まだまだ、ど素人。
コツをつかんで、リズムに合わせ... 踊るように植え付けしたい
Aさんの植え付けは、苗とダンスを踊っているように見えるんです。


今日の予定は、サニーレタスの植え付け
片付け、あれこれ、3ワンズの病院やら...
( 3ワンズ♥昨日で12歳になりました^^ )


今日も、にっこり 口角あげて
それでも、糸はぴーんと張らず...ゆとりを持って...

いってきます^^




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さがしましょ♥







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by hibi-bagel | 2015-09-15 06:52 | ごはんと季節の手仕事。 | Comments(7)



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今日も、いいお天気ですね。

ワンコがちょこんと!



お仕事が一段落したので
また、すこしづつ更新できそうです^^






数日前のこと、やっとホットカーペットを片付けました。(´▽`;)


今までの茶色のラグは二階へ、床は雑巾をかけてすっきりと♪


そして、二階で使用していたグレーのラグを下へ。



目から明るく、気持ちもすっきりと^^




最近、パキラの葉が落ちて元気がありません。



どしたかな?




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残り1軒分、750本を残し

おととい、今年の茄子苗のお仕事が一区切り。



今年は、新しいハウスを建てたので、1、2、3棟
去年よりも出荷数が増えて、約23000本が13人の農家さんへ お嫁入りしました。(◍´∇`◍)



そして、苗次期にお願いしているパートのおばさまたちと またお別れの時。。。


「 また、来年ね~^^ 」


この時期、毎年の事ながら...ちょっぴりさみしい気持ちになります。(◞‸◟ㆀ)ショボン


来年の3月までパートさんは、わたし一人。


せめて、10月頃から秋蒔きで苗作りが出来たらいいのにな。


と、毎年みんなで・・・社長や夫に、お願いしておりますが?




今年は? ・・・も?





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そして最後のお仕事は、お世話になった3棟のハウス掃除
マットを畳み、草むしり、、、など。


そして、2軒の茄子畑に支え棒を回収に行きました。


一番はじめにお嫁入りした苗、支えがないと倒れてしまうような小さな苗だったのに


こんなに大きくなりました。(◍´∇`◍)


最後の仕事が一番きつかったけど、楽しかったね。って


「 野菜を育てる。」ということ、たくさんの人の・・・手から手へ。


農家さんへの感謝の気持ち。


こんなことを皆と話して、お仕事を終了。



「  おつかれさまでした~!  」



今年も無事に終えた事。
おてんとさまにも
ありがとう!



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毎年の事だけど 
忘れたり 
思い出したり。

 


また、いろいろな人や、こと、植物から、たくさんの事を教えてもらう。




 まいにち、ゆらゆら。




終わったり
はじまったり
もどったり
また、新たな一歩を踏み出したり




みんな、生きているんだものね。




芽吹いて    あおあおと    枯れて    落ちて    また春が来て。




自然の流れに、今の流れに、、、ゆらゆらと。




そう、暮らしていきたいものです。





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ふかふかのワラの上で、気持ちよくて寝転びました。(´▽`*)


ハイジな気分♥






過去記事へのコメントとってもうれしいです♥
ゆっくりお返事させてください^^


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いつもありがとうございます。 (o´∪`o)




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by hibi-bagel | 2015-05-21 13:04 | 野菜の仕事と庭の事。

無印で、世界旅行へ。

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いつかの無印良品フリーペーパー。
おいしそ~、なので飾ってます。

今日茨城は、くもり空。
朝のハウスは蒸し風呂のよう・・・。
今は風が出てきて涼しくなったけど、大きな音が響いています。

気持ちはすっきりしたいから、頭の中で世界旅行へ。






私は、(4)アイルランドと(8)ストックホルムが好きです。




では、いってきます。(・∀・)ノ




あっ、
その前に、おべんと食べてきます。^^



・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・



ご訪問ありがとうございました^^
コメント欄は閉まっておりますが・・・
過去記事にいただいたコメントゆっくりお返事させてください(^▽^)

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by hibi-bagel | 2015-04-03 12:25 | 映画 と 音楽。

おべんとう と 虹





3月3日 桃の節句。



今日は、どんなお祝いするのかな?










いつかのおべんとうです~♪

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夫は、シュウマイ弁当。

でもね、手作りじゃないの・ ・ ・ 。  陳健一氏監修~  ちんっ! 半額で。 (人´∀`) 


ばたこさんの朝には助かります。


  わたしは、おむすび弁当。 





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豚ど~ん!





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今日は、夫。 苗を手伝いに来てくれている農家さんの彼とランチデートですって~ (人´∀`)


おいしい定食屋さんで~


いいね!


わたしは、スープジャーに朝のお味噌汁。  鶏肉と卵を追加して
( めざせ!!たんぱく質! 一食 150g~! )


おむすびと一緒に。


お茶は、三年番茶です。






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昨日、苗にお水をあげてたら~


虹が~♪


きれいだねっ。


今日も午後から、がんばります~




ご訪問いただき、ありがとうございました 
今日は、いただいたコメント 非公開  にさせてくださいね。 

いつも たのしいお話、元気を、ありがとうございます。
また、ゆっくりご訪問にいきますね^^


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by hibi-bagel | 2015-03-03 13:11 | おべんとう。 | Comments(0)

夜ごはん。と 苗仕事!





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今日の夜ごはんは、、、


玄米ご飯 ・ 圧力鍋で、いわしの生姜煮 ・ 野菜たくさんお味噌汁 ・ 菜の花の辛し和え ・ サラダ

ピーマンと豚挽肉の炒め物。 こちらは、夫の母の味。




思い出の味。 後は・・・

納豆挽肉炒め。 と、 クラムチャウダー。 と、コーンスープ。 だ、そうです。^^




今日の、いわしの生姜煮ね。

分量、こんなもんかな? で、作ったら

こんなもん??(;´∀`) の味でした。

次は、調べて作ります~。







ばたばた~ バタコさんで、今週ほうれん草の出荷からはじまり

昨日、25日( 水 )から、なす苗の仕立てのお仕事に入りました~。

お嫁入りする5月上旬まで、苗さんとのお付き合い。

今年は、なす苗仕立てと ほうれん草の出荷を同時進行で (;´∀`)



ごはん、おべんとう、家のこと、いろいろ。 と一緒に記録していきたいと思います^^


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今日は、雨。


ホームセンターで買った、かる~い長靴をおろしました。

「 軽々 」と、書いてあるだけあって、、、かる~い♪




昨日、ハウスは30℃!

今日は、10℃

午後から、ほうれん草の出荷作業。 倉庫は7℃

さむ~い。 (;´∀`)

けれど、、、農家さんは雨の中収穫してた。

じぃちゃん、ばぁちゃん強いよね。 負けちゃうよ。



いや、すでに完敗。 だけど、みゆきペースでがんばります。



明日は、暖かくなる模様。

30℃、超えるかな?



常夏。






本日は、コメント欄が閉まっておりますが
過去記事にコメントいただければ、お返事させてくださいね。ヽ(*´u`*)ノ

お返事、ゆっくりですが
お手紙残し、伺いますね。

いつも ありがとう。



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by hibi-bagel | 2015-02-27 00:08 | 野菜の仕事と庭の事。



今日は、上弦の月。
雨降りで、見えないけれど…ずっと遠くで輝いているはず。


これから、ますます満月にむかって
ふくらんでいく 月。


たくわえたり。  吸収したり。 
これから高まる時期だからこそ、足元見るのも大切ね。
それから、それから?


満月にむかって、私は何を必要としている?
今の私と向き合いながら、今日は眠りにつこうかな。(´▽`)



みなさんは、何を必要とされてますか?




さてさて、そうそう!


日曜の日記。
「てくてく手帖。」で、我が家にやって来た かわいい子たち♪



実は、写真をまだ撮っていないので…



今日も、おべんとう日記で。(;´∀`) ゴメンナサイ。


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昨日のおべんとう。


玄米 ・ レンコン、えのきのそぼろを巻いた卵焼き

ネギとパプリカのグリル焼き ・ ひじきの煮物 ・ かぶのぬか漬け

紫玉ねぎの甘酢漬け ・ お揚げとほうれん草の炒め物

糖質制限の本に載っていた、鯖の水煮缶でポテトサラダ....風。

夫には、スナップエンドウのベーコン巻。




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今日の おべんとう。


今日の朝は、動きが鈍くて 、、、ぽ~。
またまた、大好きなNHKの あさイチ を観ながら
すき焼きおいしそ~。っと、 ぽ~っ。(´ ▽`).。o♪


今日のあさイチ ! メインテーマ。
スゴ技Qは「 お手ごろ&うまさ倍増 すき焼き 大変身 」だったの。
今晩、作りたかったけれど・・・お肉がない。(涙)


ぽ~。っとし過ぎて
「 今日は、おべんとう休み~。 」と思ったけれど・・・


「 う~ん。 やっぱり、作ろう! 」と、冷蔵庫にある物を慌てて詰め込みました。


詰め込んだのは、ささみの酒蒸し ・ ぬか漬け ・ たくあん(←これは入れても良い?)
玄米雑穀ご飯に、ターサイのくるみ胡麻味噌和え。を乗せて。


夫には、チン!のクリームコロッケ。
チン!は、なるべく使わないようにとも思うけど
こういう時の救助要因として・・・少しだけ、冷凍庫にスタンバイしています。


何事も、絶対だめだめ~。 は、なしにする。


こういう時は、助かるんだなぁ。
「 ありがとう。」って思えば、それで良い。良い。




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昨日と今日は、ほうれん草の仕事。


写真の上の大きい ほうれん草は
茎が折れてしまったり、虫食いがあったりして間引いたものです。


下のほうれん草は、小さくて、細くって、やっぱり茎が折れちゃったもの。


でも、どちらも まだまだ食べられるので、我が家の食卓にまめに上がります。
同じ量を実家にも。(´▽`)



+++



「 たくさんの人に食べてもらえますように。」


そう、思って袋詰めした ほうれん草。


間引きしたのは、よく見ると、あれだけど…


そう想いを込めて、包んだものだからこそ。
自分で たずさわった野菜だからこそ。
お店に並んだものよりも、より愛しく、よりおいしく感じるね。(´∇`*)


今日、ターサイはお味噌汁に。
小さなほうれん草は、サラダにしていただきました。


「 今日も  自然の恵みを  ごちそうさま。」



+++



さささっ! 明日は、お買いもの写真撮れるかな?



今日は上弦の月。
お返事が遅くなりそうなのでコメント欄を、非公開で開いております~ (^▽^●)
お時間がありましたら、楽しいお話聞かせてくださいね♪




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by hibi-bagel | 2015-01-27 22:18 | おべんとう。 | Comments(0)


今日の朝は、曇り空。
お昼過ぎに雨が降りだして、夕方には本降りです。


寒いわけだよね。

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結婚した時からずっと一緒。
11年目の 白いアラジンストーブ。

新しいおうちになってから、使う頻度は少なくなってしまったけれど
たくさんの思い出がつまった大切なストーブ。


これからも、我が家に光をてらしてね。
青い光がとってもきれいです。


芯の交換はマメにしているけれど…
ストーブって、普通何年くらいもつのかしら?


筒にヒビが入ってしまったのは・・・こういう事だったんだね。
やかんは乗せない方がいいんだって~。
知らなかった・・・(;'∀')



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野菜の仕事。
偶然にも私の復活と共に忙しくなった ほうれん草の出荷。


畑から土を付けたままやって来た ほうれん草。
一束づつ根を切って、刷毛できれいに土を落とし、傷ついたり、折れてしまった所を取って
丁寧に、丁寧に、またコンテナに戻します。


手に取ってくれたお客さまに「おいしそう!」と思ってもらえるように心を込めて・・・♪


今日は、6箱。
がんばりました。


+++


今週は、久しぶりに4日間連続出勤が出来ました。(*^∇^*)


3日間は、社長の奥さんと。
今日の午前中はラジオと一緒に一人で、もくもく。
2時頃から、会長と名を持つ じぃちゃんと二人。


じぃちゃんは、ほぼ引退してるけど…
とっても几帳面なので、助かったよ~。
倉庫は、とにかく寒くてね。
電機ストーブがあるのが唯一の救いだけど・・・。(*´ω`*)
業務用の冷蔵庫に ほうれん草を取りに行ったら…冷蔵庫と温度が変わらない!?


動いていれば、寒さもへっちゃら。


なーんて、鼻水ずるずる。鼻の下が赤くなっちゃった。
痛いんだよね。。。


鼻の下、赤いけどさ~。 寒いけどさ~。
  やっぱり、動けた事。
うれしいね。


+++


ぶるぶる~ 寒い日。 びゅ~びゅ~ 風の強い日。 ざあざあ~ 雨の日。 
暗くなってもずっと外で働く夫。
それから、パソコンに向かう夫。


2か月間お休みしていたので(;'∀') 久しぶりにそんな姿を見てね。
少しでも力になれた事が、とてもうれしい。


「 助かった~。」
その言葉で「 また、がんばるね。」って思える。


働くお父さん。
がんばってるな~。


同じ職場だと、見たくないものも見えてしまったり・・・
「 なるべく 口は出さない。」と決めていても、余計な事を言ってしまってぶつかる事も多々。


家族のような職場。
距離が近いからこそ聞きたくない事、見たくない事もある。


でも、近くで夫の働く姿を見られるという事。
たくさんの「 ありがとう。」を もらったよね。

じぃちゃん、ばぁちゃん、社長、奥さん、みんな家族のように思っているからこそ
ぶつかる事もあるんだよね。

ありがたいことなんだ。



やっぱり、私たちの歩んでいる道は、「 ありがとう。」で出来ているのかな?



「 ありがとう。」



 時々忘れちゃうけどね。  大切にしていきたいな。


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はいっ! 

仕上げは袋詰めをして、ラベルを貼ります。


埼玉県産「 弁天丸 」という品種の ほうれん草。
ほうれん草特有のアクが少なく、くせのない食味。
寒くなるこの時期に甘みが増して、とても美味しいです。

葉がやわらかく、とっても甘いの~♪
お店で見かけたら、ぜひ食卓へ~(●^∇^●)




お返事が遅くなってしまうので、只今コメント欄を閉じています~
(また、過去記事にコメント頂ければ、お返事させてください^^)

いつも、ありがとうございます



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by hibi-bagel | 2014-12-21 01:33 | 野菜の仕事と庭の事。

にこにこ おいしく。   みゆき


by みゆき
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