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お雑煮に思う。




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す  や  す  や



どんな夢を みてるのかしら?




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昨日は、実家で新年会。

弟家族は今年も帰省できず、甥っ子くん、姪っ子ちゃんとなかなか会えなくて

ちょっとさみしい・・・ 。

昨年は、お腹の中で出席した息子。(なので、わたしはつわりがひどかったー。)

今年は、じぃじのお膝にちょこんと座り、出席しました。

「 一年前は、このお腹の中に居たのになぁ。」と、

ぷにゅぷにゅ したお腹をさすり、まだまだ不思議に思う日々であります。








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テーブルに並ぶのは、毎年、親戚のお付き合いで注文をするおせち。

実家の母手作りの筑前煮やきんぴら、ほうれん草の胡麻和え、かぼちゃの煮付けやお雑煮。

しずおばちゃんの手作りの昆布巻きや紅白なます、などなどが並び、

私は食べて!食べて!最後に片付け係です。

お雑煮。

今年はシメにいただいたので、私はお腹いっぱいだからお餅は抜いて、

お汁と具をいただきました。

かつお節と昆布、干し椎茸のおだしが体にしみて...

「 はぁぁー。浄化されていくー 。 」思わず言葉が出ちゃった。

( ちなみに我が家、夫、母の味のお雑煮は → こちら )

じゅわわぁー!と、おだしがしみた干し椎茸が、ぷりんぷりんとまた美味しくて^^

そして、母がお花の形に切った人参さん。

今年はじめてじゃない?お花にするなんて?

たくさんあったけど、かけていたり、ふぞろいな形に大きさもまちまち。(ごめんよー。)

だけど、お鍋をのぞくと、そのひとつひとつがとても可愛くて。

一生懸命、お花の形に切った母の姿を想像すると、

なんだかとっても愛しく、ほほえましく思ったのでした。





最近? じぃじ と ばぁば(実家の両親) は、ちょっとしたすれ違いがあり (;´`)

私の心も少しばかり揺れていました。

でも、そのお花を見たら、そんな気持ちが少し... 飛んでいった。
 




人生いろいろだものねー。

形もいろいろだものねー。





ぷりんぷりんの椎茸さん、かわいらしいお花の人参さん。

今度は、あつあつのお餅を入れて...





ばぁば。

お雑煮。

また、作ってね。







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だっこひも  って  ねごこち  さいこー♪

ぼくは  ゆめのなかで  おぞうに いただくわ~♪ 




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by hibi-bagel | 2017-01-03 20:00 | ごはんと季節の手仕事。

春 おいし。



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おべんと もって〜
夫は おしごと〜

お天気いいのになぁ〜
土曜日もお休みだったらいいのになぁ〜 (๑•́ ₃ •̀๑)

と、思ったりもしちゃうけど (´∀`; )
仕事ができること あることが とってもありがたいことなんだよね。
時々?わがまま言っちゃうけれど~

おうえんしてますっ!
父ちゃん!がんばって~  (*´∇`)



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みどりがいっぱい~♪

お隣のおばさんからのいただきもの ( ´ ▽ ` )ノ

たくさんの なばなと つきたての草餅♡
きな粉まで付けて手渡してくれました^^

すぐわたしのお腹の中に^^
ふんわりと香る よもぎがおいしく

春ですねぇ。



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こちらは 会社のばぁちゃんの畑から
ほうれん草 赤ねぎ レタス

それと一緒に初物の筍をいただいて
筍は煮物に^^



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煮物は 酢飯に混ぜて なばなを散らしていただいたり
酢飯が少しもやもやの胃をすっきり!
おいしく ごちそうさま ( ´ ▽ ` )ノ

食欲はあるものの 気持ち悪さも じわりじわり。
気持ち悪いのに食べたくて さっぱりしたものを好んだりもしますが...
むしょーに油っぽいものやお肉など こってりしたものを好んで食べる事も多く
もちろんお野菜も食べていますが 今はお魚よりもお肉がすき♡
不思議です (=゚ω゚)ノ

バターの強いものも苦手だったのに
今や...パイやバターケーキを好んで選び
そして 大好きだった おせんべいより
スナック菓子が食べたくなるぅー(‐∀‐;; イカン

なるべく気を付けてはいるけれど...
7ヶ月後半から 体重も!ちゃくじつに増えております (´∀`; )

これからは 食事も もすこし気を付けて
おやつも手作りできたらいいなー。

と、思う... 土曜日でした。




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あたたかくて 気持ちいいね^^

近所をお散歩。

桜餅が食べたいな~ と考えながら (゜∀゜;)アハ

散る桜もとてもきれい。



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満開の八重桜 ヽ(*´∇`)ノ
今年も ありがとう。





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きらきらり



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by hibi-bagel | 2016-04-09 15:36 | ごはんと季節の手仕事。

おいしい じかん。



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ゆっくり おいしくなるじかん。

じっと  まって  もう少し?  これくらい?

おてんとさまと にこりちゃんと( レシピと )相談しながら



おいしくなーれ^^




にこりちゃん いつもお世話になっております~^^



こちらは我が家の定番...

二回目の...
Cpicon ◆ 干しえのきご飯 ◆ by ごはんにしよ

こちらはこれから...
Cpicon ”干し大根”のこりこり和え  by ごはんにしよ




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薄口しょうゆ 買ったよー!

色もきれいで 香ばしくて とーってもおいしかった~ (´▽`*)



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そして 大活躍のかつお出しで 夫に もりもり肉うどん。

おいなりさん用のお揚げを作って ジューシーに♪

小松菜とたまご あつあつこんがり焼きもち 庭の子ネギをトッピング~


薄味にしたから ぜんぶ飲みたくなっちゃうね^^



いつもありがとう。

今日も ごちそうさま 。






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桜も 桜色も 桜餅も 大好きです。


一番好きなのは ぐれいっしゅ~な ピンク^^


桃の花 お花は終わってしまったけれど 
根元を切って 水を交換していたら かわいい葉っぱがたくさん出てきました♪
そろそろ葉っぱも終わりだけど 長いこと楽しませてくれて ありがとう^^


桃とラナンキュラスの花びらをドライにして こちらはまだまだ 楽しめそう。






先日 お腹の赤ちゃんも8カ月になりました (´▽`*)


お話しをすると元気に動き回っています。
特に ごはんを食べている時の動きようときたら!
おいしいが 伝わるのかな^^?


気分転換に出来る範囲でお仕事にいったり 家で過ごす時間も増えました^^


気持ち ふらふらり~  σ(*´∀`;)
あっちへ行ったり こっちへ行ったり
笑ったり 泣いたり 穏やかだったり


そんな時間も もう少し?
うまれたら それは それで... σ(*´∀`;)


今のこの時間を大切に...
  そう過ごしていきたいね^^





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チューリップが咲きました (´▽`*)




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by hibi-bagel | 2016-04-08 18:47 | ごはんと季節の手仕事。



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大好きなカレーライス♡
次の日
そのままのカレーも好きだけど
ねぎや出汁醤油 それからとろみをつけてカレーうどんになったりもします。

今回はバターライスを下に... 焼きカレードリア^^
とろとろたまごも乗せたかったけど 朝に1個食べたから夜はなし〜。ざんねん。

トースターがないのでお魚焼きのグリルで こんがり焼いてます。





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こちらも大好き♡
にこりちゃんの風呂吹きだいこん
今回は玄米味噌で作りました。

Cpicon 冬のごちそう~ 風呂吹きだいこん by ごはんにしよ

この味噌がまたおいしくて(´∀`艸)♡
こんにゃくにも合うんです。
にこりちゃーん、いつもおいしいレシピをありがとう!





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お休みの今日は...
久しぶりにリトルフォレストを見ながら
れんこんたっぷり ひじきの煮物を作りました。... 雑な詰め方で すみません^^;
すこしばかり実家にもおすそわけをして
あとは 昨日 鰯がお安かったので 鰯の蒲焼き^^




雨の月曜日... 予報通りでしたね。
今日のような寒い日は なるべくお休みするようにしました。
ひとりで家に居ると 構えちゃうというか... いろいろ考えちゃったりして...
本当は行きたかったのですが まだまだ先は長いので ぐっとがまん。
それでも今日は家じかんを楽しめたので ほんとよかった~(´▽`*)

家じかん。
構えずに... ゆったり過ごしていきたいね。

ラナンキュラス♡
きれいに咲いています^^

あーした てんきに なぁーれぇ♪





今日も ありがとうございました♡





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by hibi-bagel | 2016-03-14 16:01 | ごはんと季節の手仕事。 | Comments(11)

ちらし寿司 と お雛さま


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朝 昆布で出汁をとって すし酢を作り
五目ちらしの具を煮込みました^^


ちらし寿司用のお刺身が いいお値段だったので…
お手頃価格の切り身の盛り合わせを ころころに切って とっぴんぐー!
後は、あさりのお吸い物と買ってきた唐揚げ。


みなさんのちらし寿司を見て♡
菜の花があったらすてきだったなー (´◡` ♡)
… なんてうっとり眺めて 来年は菜の花も買ってこよう^^



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そして この時に だめかも?と思ったお内裏さまとお雛さま。
洪水があった日から洗えるところは洗って
毎日拭いて除菌をしたりとケアを続けたら
匂いもなく顔のシミも取れ ふっかつ!してくれました♡
わたしのシミもケアし続ければ
とれるかなぁ? なんて^^


扇子もなくなってしまって、ファイティングポーズ!
髪飾りもなおしてないのでお辞儀しちゃってますが (´∀`; )
何より 何十年ぶりに飾ることができとてもうれしい^^
来年は もう少しおしゃれをして飾りたいと思います。


そう!すっかり桃の花を買い忘れたわたしは すこしさみしく…
雛祭りは終わってしまったけど 今日こそは買って帰ろう!
春はこれからですものね♡



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昨日残りのちらし寿司。
白ごまを煎って たくさん混ぜ込みおにぎり♡
夫にも了解を得て おべんとうへ( ´ ▽ ` )ノ


春のごちそう〜
にっこり ごちそうさま。









昨日は 病院ではじめての母親学級があり夫と一緒に行ってきました。
若いとーさんかーさんばかりかな?と 言葉は交わさなくも
なんとなーくの雰囲気で どきどきの二人でしたが (´∀`;●)
出産をするのは大きな病院なので 年齢もいろいろなリスクも人それぞれ。
同じ週数の方と触れ合って…
また看護師さんも気さくな方が多く安心したりして^^
ほっ。と 胸をなでおろし帰宅。
帰りの車の中で 「 おじいちゃんですか?お兄さんですか?なんて言われたらどうしようかと思ったよ。」だなんて。


確かにわたしも…
どっきどきでした (´∀`;●)


そして今日は1ヶ月ぶりの健診です。
大きく元気に育ってますように♡


それでは、行ってきます^^





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ご訪問 ありがとうございました♡








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by hibi-bagel | 2016-03-04 12:03 | ごはんと季節の手仕事。 | Trackback | Comments(18)



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あつあつ!揚げたてをカウンター越しに、はいっ ( ´ ▽ ` )ノ
まずは、ポテトフライに ちょっと揚げすぎた人参のフライ
その後はピーマンフライ~


ポテトほくほく! ピーマンさくさく!
人参をエビフライと間違えた夫だけど (;´∀`)
人参も甘くっておいしいね。


最後は、大好きな鯵フライ。
ゆんちゃん がおいしそうな鯵フライを作っていたので
わたしも作ろう!と、昨日の夜ごはん。


お店で三枚におろしてもらい
、家では揚げるだけ^^
さくさく ふあふあ~。
じつは、揚げものってあまりしないのだけど (´∀`; )
やっぱり揚げたてをおうちで食べるって...
しあわせだね~




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わたしの人参フライは、焦げずにきれいに出来ました^^
手づくりのタルタルソースを添えて... ♪


夫のおすすめは、醤油とタルタルソース。
↑でなくて... (;´∀`)
ソースちょっと と タルタルソースでした。
半分はお醤油で~^^
おいしい をいろいろ おいしくいただきました。



今日も、ごちそうさまでした。






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今日の夫べんとう^^
昨晩、下ごしらえしたものを一枚残して
また... 鯵フライ。


いつもフライパンで揚げものをしているのですが
昨日、ホームセンターでおべんとう用の小さな天ぷら鍋を買いました。
大人ふたり、夜ごはん用にはちょこっと小さいけれど
おべんとうに揚げものをするのが苦でなく~
しばらくは、この天ぷら鍋と暮していこうと思います^^






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今日、2月23日は...
2(つ)2(つ)3(み) = 包み の語呂合わせで
ふろしきの日 だそうです^^
あさイチで へぇ~!

おべんとう包みは 10年前に作ったあずま袋
まだまだ元気です^^

そして 今日は満月
夜には 雲もきえ オレンジ色の満月が見えました
すてきな夜が過ごせますように...


今日も ありがとうございました♡





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by hibi-bagel | 2016-02-23 19:06 | ごはんと季節の手仕事。 | Comments(6)

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グラタンを作った日から、作るよろこびを思い出したようで
台所に立つのが楽しみになりました^^


時間は長いことかけないように
できるだけ最短で...
負担も少なければ、楽しい気持ちがふくらみそう。


久しぶりに焼いたベーグル♡
いつもの甘みは、はちみつと黒糖だけど
はちみつをきらしていたので黒糖のみで。


粉は、はるゆたかブレンド
他、有機黒糖・沖縄糸満産海塩・水・白神こだま酵母。
酵母少なめで、冷蔵庫でながいこと寝かし
皮ぱり!中もち〜 のベーグルが出来上がりました^^
ただ、いつもの材料がそろってなく
味が何か違うなぁ...


材料そろえて、また作ろう ( ´ ▽ ` )ノ



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今回は、いつもより小さめ
分割100g × 4個



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もちもち〜

 少し茶色の生地 
ふんわり黒糖が香るくらい^^






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朝、ごはんも食べたいけどパンも食べたい わたし^^;


夜ごはんにカレーを作った時のスープをよせて
朝ごはんに、野菜スープ。
ゆで鶏たして、気持ち たんぱく質をぷらすして


冷凍庫に1枚だけ残っていたバゲットを
玉子焼きのたまごを少しおすそ分けして、夫へ フレンチトースト^^


ベーグルは、半分こずつ
バターとメープルシロップをはさんで、おいし♡


「 今日も ごちそうさまでした。 」





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最近 なかなか会えなかったお友達が
土曜日 遊びに来てくれましたので^^
リベンジシフォンを焼いてみました。

へこみはなくなったけど...
表面 ぽろぽろ ぼろぼろー(;´∀`)

おいしいよー^^ と喜んでくれたので
とりあえず よかった よかった。

うーん...
また!がんばりますっ (・∀・)ノ


今日も ありがとうございました^^
 



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by hibi-bagel | 2016-02-21 20:02 | てづくりパン。おかし。

ありがとグラタン。



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昨日の雨 → みぞれからの〜 あたたかい火曜日。
みなさま、いかがお過ごしでしたか^^?


夫とゆっくり家で過ごす日曜日のこと。
週末はお天気が荒れ模様と聞いていたけれど
そうでもなく?
家に居たから、分からなかったのかな?


夕方、夜ごはんの買い物に出た時のあたたかさにびっくり!
もやっ。とした空気は何ともでしたが
このあたたかさが、うれしくって
春が待ち遠しい。


バレンタインの日曜日、夫の大好きなグラタンを作りました^^
チキンとエビの あつあつグラタン。


最近のごはんと言ったら、炒める 煮る 焼く などの簡単なものが多く
今のわたしにグラタンと言ったら...
もう、どうだっ!って にやり。


夫さん。
つわり中も、たくさん支えてくれて
そして、今も...
たくさんのありがとうと、想いを込めて
ありがとグラタン。
おいしいの笑顔が、やっぱり一番うれしいね。


特別なものでなくても
‘‘ おいしい ‘‘ 気持ちで、おなかも こころも いっぱいにして
ふあふあと、気持ちよく ‘‘ おいしい ‘‘ に ひたりたい。


今日は、だいすきな晴れ
お天気だったけど...
こころが、すこし ひゅーんとして 
小さな不安をひろい集めてしまいました (;´∀`)


明日は、おいしいかけらをたくさん集めて
笑顔で過ごそうね。


今日も一日ありがとう^^


グラタン後の夜おやつ
手作りじゃなくてごめんね^^;

シリアル、ヨーグルトにバニラアイス、苺、シュークリーム
わたしのカルシウム補給!ウェハースをトッピングして♡

ごちそうさまでした^^





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by hibi-bagel | 2016-02-16 19:33 | ごはんと季節の手仕事。 | Comments(12)

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昨日は、寒い1日でしたね (;´∀`)
寒さもあり?少し動き過ぎたかな? でも動けるってありがたいよね...
夜は、ひそひそと あんなみゆきや こんなみゆきが... Ψ(`∀´)Ψ
そして、小さくあの方も… かるい発作っぽく ε-(´∀`; )
呼吸を整えて、大丈夫〜。って よいイメージしたり...
流れに身を任せてみたり... 
少し落ち着き、早めに布団に入って休めたので 朝を穏やかに はじめることができました ( ´ ` )ほっ
また、ひとつ がんばれたねっ... と 自分をほめて ^^


体調と相談しながらではあるけれど、明日から少し苗のお仕事を手伝う事になり
私もおべんとうを持って行くので、少し作り置きを作りました^^


蓮根のきんぴら・ころころ新じゃがと揚げかまぼこ煮・白菜の漬物
ほうれん草のお浸し・蓮根ソテー(きんぴらを炒めた時に寄せたもの)
ほうれん草とベーコンのソテー・きゅうりと人参の浅漬け・昆布出し


下ごしらえで、レタスを洗って 竹輪と子ネギ ベーコンは切っただけ
写真にはないけど、夜ごはんの 白菜と鶏肉の春雨スープ(寒天麺も一緒に)の下ごしらえ。


ピーマンの細切りでひき肉炒めと、人参と大豆に鶏肉入れてひじき煮を作ろうと思ったけど...
わたしの体力、時間切れでした (;´∀`)
調子がよい時で、台所に立つのは片付けを含め 1時間~1時間半がタイムリミットのようです。
少し休憩もいれて...


食欲が出てきて、つわりで減った体重もすっかり戻りまして
ただ、調理をする… や 下ごしらえなどの匂いが まだ苦手 (ー ー;) ウウウ~


今、我が家の食卓は 買ってきたものや、ありがたくも実家でいただいたもの
そして、がんばって作ったもの をシャッフル~でなんとか^^;
食べるのはいいけど、作るのはイヤ~ って、それはどうかと思うけど? ねぇ。
しょーがない。しょーがない。 (´∀`; )






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と、言うことで…

最近の夫おべんとうは、こんな感じです。


今日は...

チン!した おかずを2品

作った おかずを3品

茹でただけのもの1つ



今の私、 やったねー!ってガッツポーズべんとう です ヽ|・∀・|ノ






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それと〜 ( ´ ▽ ` )ノ


干してますよー!


ニコリーヌ♡








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小さなカゴを編みました^^

トトロ~♪ 

どんぐり 庭に 植えてみる?




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by hibi-bagel | 2016-02-02 15:28 | おべんとう。 | Trackback | Comments(18)



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小さな頃、朝ごはんはパンといったら トーストが定番でした。
日曜の朝は、ゆっくりのんびりとサンドイッチやホットサンド、フレンチトーストを作ってくれた母
わくわくうれしい時間に、台所に立つ母の姿が今でも目に焼き付いています^^


夫は、独身の時にいつもの野球部メンバーと集まっては
コーヒー屋さんでよくホットサンドを食べていたんだって
ホットサンドが好きって初耳かな?
ホットサンド談義になったのは、この番組を見てから
やっぱり影響されまして... 食べたくなりますね
(ˊ ˋ*)


夫のご希望で、
昔よく食べたというトマトとツナ。
...と、玉子サラダ、トマト、ベーコン、チェダーチーズに、ゆで玉子を半分。
具がはみ出しそうだけど、力を入れて そのままプレス!
少しチーズがとろけてきたけど、それがまたこうばしいくって~
あつあつトマトも火傷に気を付けて... うーん。美味~


耳は切らずに、カリッカリッー!
夫は、そんなにだけど わたしは耳が大好きなので
だから、サンドイッチも耳つきが好き。
ホットサンドのカリッカリッ!ここだけをずっと食べていたい (
>∀<) ノノ
付け合わせは、フライパンで揚げ焼きポテトとカリカリベーコン、サラダ、玄米まるごと
いなほスープ(コーン)



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ゆで玉子半分ぺったんこ。



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こちらは、前記事の焼きそばを次の日の朝ごはんに ぺったん! ( ´∀`)ノノ エイッ






更新やご訪問ゆっくりですが、大切な時間 大切な場所
また、ゆっくりと更新していけたらいいな^^

いつも、ありがとうございます。





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じっくりコトコト鶏だしで、ほうれん草ポタージュを作りました。
玉ねぎ、にんじん、お腹にやさしく体ぽかぽか葛でとろみをつけました。

今日もごちそうさま。




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by hibi-bagel | 2015-11-10 09:35 | ごはんと季節の手仕事。

にこにこ おいしく。   みゆき


by みゆき
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