竹ざる と 鰯のほねを 干す。
2015年 06月 23日
鰯の骨を洗濯干しで、ゆらゆら干して~
なんとも不思議な光景でした (;´∀`)
おでかけのキロク。
6月14日(日)のこと
朝から からだが軽くて よりより にこにこ日 (´U`*)
夫が「おいしいお魚食べよう!」と提案、海へ向かいました。
ひたち海浜公園をお散歩して
ひたち海浜公園をお散歩して
目から見えるものも、心穏やかに
木々の緑やバラ、いろいろなお花がとってもきれいでした。
そして、お腹を満たさなくっちゃ~!って、那珂湊おさかな市場 へ
おいしいお昼ごはんを食べて、海を眺めて深呼吸
お買い得な お魚、実家の分を含め数種類購入^^
お買い得な お魚、実家の分を含め数種類購入^^
たくさんの鰯~♪
夜ごはん、なめろうにしようとしたけど
野菜たっぷり あたたかい物が食べたくて つみれ汁を作りました^^
半分は、冷凍保存。
後いくつか手開きして冷凍。
手開き・・・なかなか上達しませんね。( ;∀;)
骨干し?した次の日は、朝からビーフカレーを煮込み コトコト。
カレールーは、スパイシーな市販のもの。
何となく? りんごのすりおろしを加えてみて
半分は、冷凍保存。
後いくつか手開きして冷凍。
手開き・・・なかなか上達しませんね。( ;∀;)
骨干し?した次の日は、朝からビーフカレーを煮込み コトコト。
カレールーは、スパイシーな市販のもの。
何となく? りんごのすりおろしを加えてみて
野菜のうまみ たくさん出てねー!って、ストウブ効果でおいしく出来ました (๑´ڡ`๑)
野菜は、庭の「ちっちゃ農園 」から収穫し
どす黒い?の? 炒めた スイスチャードです。
そのままだと少しピリリと! 炒めると甘くって おいしー!
揚げ焼きして、ぱりぱり鰯せんべい もおいしかったです^^
「 ごちそうさまでした。 」
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↑ こちらは前に刺したクロスステッチのもの^^
こぎん刺しを上手に刺している みなさんの作品を見て
いつか~(´U`*) と、あこがれ・・・
日本の手仕事が毎回紹介されていて、毎回録画をして楽しんでいる番組のひとつです。
わたしは録画をして、後で みまーす^^
( moguちゃん、みてるかな??^^)
by hibi-bagel
| 2015-06-23 17:55
| ごはんと季節の手仕事。