シフォンケーキ と ごはんのきろく
2014年 08月 27日
今日は、昨日よりも涼しく・・・ますます秋を感じます。
また、暑くなるのでしょうか?
今日27日の夕方、西の空に見えるのが三日月。
新月後に初めて月が見えるのがこのころ。
夕方の空に見えることから 「 夕月 (ゆうづき) 」
眉のように細い月であることから 「 眉月 (びげつ) 」 とも呼ばれているそうです。
今日は、曇っているから、見えないかな?
でも、失敗です^^;
シュルルル~ としぼんでしまったシフォンケーキ(涙)
メレンゲ良かったかな♪ と思っていたのに・・・
やっぱり、むずかしいですね~^^;
17cmだと思っていた型。
焼き上がり後に型のサイズを測ったら、18cm。
いつも卵は4個のレシピなのに、今回は卵3個のレシピで焼いてしまいました・・・。
いいわけ・・・すみません^^;
ふあふあシフォンが焼けるように、リベンジしたいと思います^^
焼き過ぎ!すごい焼けむら!
ツートンカラーのシフォンケーキになりました。
フォークを使わず、手でちぎって・・・
ふあふあ~ 味は、おいしかったです^^
■ 覚書 ■
ドルチェ ・ 卵 ・ さとうきび糖 ・ 太白ごま油 ・ 牛乳 ・ 阿無の塩 ・ バニラビーンズ
+ + +
きのうの夜ごはん。
+ + +
私は今日お休みなので、夫のおべんとう。
今日も、ごちそうさまでした。
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■ 8月27日 誕生花 ■
ザクロ ■ 円熟した優美、子孫の守護
フヨウ ■ 繊細な美しさ、繊細な美、富貴、しとやかな美人
ホウセンカ ■ 快活、心を開く、私に触れないで
ユウガオ ■ はかない恋
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by hibi-bagel
| 2014-08-27 15:01
| てづくりパン。おかし。