お母さんのホットケーキ と たべたもの手帳。
2014年 08月 15日
前回、惨敗でした、、、 こちらです^^; → ■
飯島奈美さんのレシピ。
「 お母さんのホットケーキ 」に再度挑戦しました。
飯島奈美さん 「 おかあさんのホットケーキ 」 レシピはこちらです。 → ■
こんな感じで、上手く焼けたかな~?
・・・ のように見えますが
めくると…
うーん(T T) な焼き目。
いつもフライパンが安定してきた頃に、生地がなくなり
終了~。
次回は、南部鉄器のフライパン。 ・・・・ではないのですが、
焼き肉を焼くようなフラットな鉄板があるので、こちらで焼いてみたいと思います!
またまた、リベンジ!
でもね。
味は、とても美味しいの♪
お母さんが作るホットケーキ。
懐かしい味。
奈美さんのレシピ、ホッとする優しいが大好きです^^
今度は、周りが焦げないように
ふんわり焼けるかなぁ?
: 覚書 :
まるでお店みたい!自宅でパンケーキをふっくら焼くコツ → ■
「 ためしてガッテン 」 夢のホットケーキ → ■
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ホットケーキ、 ぶどう二種類、 梨、 バナナヨーグルト、 カフェオレ。
+ + + + +
お客さまが帰った後に、少し遅めのお昼ごはん。
おにぎりは、
・梅干し + しその塩漬け
・昆布の佃煮 + ゴマ
・日光唐辛子味噌
夫の、お醤油の焼き餅。
+ + + + +
最後に、
昨日の夜ごはんです。
お味噌汁は、なし…^^;
昨日作った、チャーシューで…
そのままですがっ!
チャーシューのっけ丼。
煮たまごと一緒に…
今まで作った中で、一番美味しいレシピでした♪
やっぱり玉ねぎのみじん切りがいいですね。
昨日の日記はこちらです。よろしければ^^ → ■
グツグツと煮詰めました。
( 写真は、朝撮ったものです。 上にあがったラードは別の容器に入れ変えました。)
このタレは炒飯や炒め物、牛丼などにも美味しいそうです。
分かる気がします!
オールブラン → プレーンヨーグルト → デラウェア
市販のバニラアイス・爽 ( しゃりしゃり感が好きです ) → 冷凍バナナ
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今日は、もうゆっくり出来るかな?
おいしそうなパンケーキがいっぱいです^^
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by hibi-bagel
| 2014-08-15 17:57
| ごはんと季節の手仕事。