思い出のベーグル。
2014年 08月 12日
明日から、夫はお盆休み。
私の実家も近いし、同居だったので帰省はありません^^
今年は、義母の初盆なので・・・
朝から気持ちが、そわそわ。そわそわ。
義父は、9回目。
義母と一緒に家に帰って来るのは、初めてですね。
義姉も若くして、義母より先に旅立ち。
そして、義母が旅立った後の、、、
夫の言葉が忘れられません。
「大丈夫。わたしも、、、わたしの実家の両親も居るからね。」
「いとこだって居るからね。」
あなたの分身?をいつか・・・。
いつか?かな・・・(笑)
まぁ、それはそれで・・・ねっ。
ふたりが仲良しなら、それでもいい・・・ うん。
雨、やまないかな。
よ~し!雨に負けずに・・・
準備、もうひと踏ん張り!がんばろうと思います!
明日は、いとこが来るからね。
ベーグル焼きたいけれど・・・できるかな~^^;?
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今日は、思い出の写真をすこし・・・^^
2006年から、手づくり雑貨のイベント等でベーグルとスコーンを作らせてもらいました。
小さなバックを作って、ベーグルとスコーンを一緒に、、、胡桃のピンクッションをオーナメントにして付けて^^
一回に6個しか焼けないオーブンで、最高80個・・・ぐらいかな? 焼いたベーグル。
そうそう、義母も応援してくれていたよね。
大変だったけど、たのしい思い出。
そして、また、これからも楽しく作っていきたいと思います^^
1kgまで捏ねられる「 大正電機 エルニーダ KN-1000 」を使用して、最後の仕上げは手捏をしています。
成形の時に、切れ目を入れて見たり・・・
はい! おとどけベーグル便です^^
最後に、今日の夫朝ごはん。
納豆キュウリ巻き~
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思い出のお話にお付き合いありがとうございます!
写真を見ていたら元気が出てきました~♪ ( むむ?元気がなかったの?? )
さっ!準備がんばりますっ
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by hibi-bagel
| 2014-08-12 13:41
| てづくりパン。おかし。